Sastojci:
Šolja od 200ml
- 2 jaja,
- 3/4 šolje smeđeg šećera,
- 1 kašičica arome vanile,
- sok od jedne pomorandže,
- rendana kora od pola pomorandže,
- pola šolje ulja,
- 1,5 šolja kokosovog mleka (ili bilo kog drugog mleka),
- 2,5 šolje brašna od polbe,
- pola kesice praška za pecivo.
Priprema:
Umutite jaja sa šećerom, dodajte aromu vanile, mleko, ulje sok i koru pomorandže i promešajte. Postepeno dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i dobro sjedinite. Ostavite desetak minuta da odstoji a zatim uključite aparat za vafle.
Nakon stajanja smesa treba da je gušća, kao za galete. Kad se aparat ugreje premažite uljem sa obe strane i sipajte po 1 manju kutlaču smese. Rasporedite ravnomerno, zatvorite aparat i pecite 5-7 minuta, zavisno od aparata.
*Da biste ih sačuvali sveže za sutradan, držite ih u zatvorenoj kutiji.
*Možete ih jesti same, sa medom, džemom ili kremom od heljde iz prethodnog recepta.
